巧手包饺子 食育寄乡情——龙高开展包饺子食育课堂


作者:李小丹 发布时间:25/06/18

青春不辍,食育传情。近日,为培养高中生劳动实践能力,传承中华饮食文化,龙高面向全体学生开展包饺子食育课堂,以指尖技艺赋予学子受用终身的生活技能,让未来远赴异国他乡的他们,亦能以家乡美食慰藉乡愁。

活动现场,食堂师傅化身导师,手把手教学饺子皮拿捏、馅料配比、捏褶封口等技巧。同学们围站操作台,或初次尝试包出歪扭却充满创意的饺子,或手法娴熟制作出精致造型,彼此分享经验、笑声不断。

“饺子不仅是美食,更是家乡的味道”。当热腾腾的饺子出锅,学生们品尝着劳动成果,纷纷表示“这是最香的饺子”,更有学生笑言要将手艺带到国外,让世界品味中国美味。

此次活动将劳动教育与生涯发展结合,既让学生掌握实用技能,也为未来传播中华美食文化打下基础。未来,学校将持续深化食育课程,助力学生全面成长。